藏红花牛奶帽蘑菇是西班牙皮涅斯地区的秋季美食，以及普罗旺斯，法国以及波兰和俄罗斯的某些地区。这款美味的蛋tart展示了他们在淡淡的酥皮糕点上展示了咸的果皮奶酪的浅色糕点皮。
准备时间：5分钟
烹饪时间：60分钟
总时间：65分钟
版权食谱©2015 Woodland Foods
原料
做4到6份
方向
预热烤箱至425°F。
在小锅中加热蔬菜汤。加入蘑菇，盖上盖子并关闭热量。让蘑菇浸泡约10分钟，然后过滤，节省液体以供以后使用。
用中高温炒洋葱和蘑菇，融化黄油，直到金黄色约10分钟。
加入大蒜，百里香和保留的蘑菇浸泡液，然后减少几乎没有液体，约8分钟。调味，用盐和胡椒粉调味。
将泡芙糕点铺成10英寸乘15英寸的矩形在轻度面粉的表面上，然后转移到涂有油脂的烤盘上。
顶级糕点搭配蘑菇混合物，然后搭配碎的戈贡佐拉奶酪。
将床单转移到烤箱中并烘烤，直到泡芙糕点变成金黄色，奶酪融化，大约15至20分钟。
切成正方形并食用。