半煮喜马拉雅式红米
半煮喜马拉雅式红米
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半煮喜马拉雅式红米

我们半煮喜马拉雅风格红米饭的深玫瑰色使任何一道菜都光彩夺目。这种彩色的米饭带有独特的坚果味和高营养价值。

  • 长粒,深红色的米饭
  • 坚果,泥土的味道
  • 好耐嚼的质地
  • 半沸腾过程减少了烹饪时间
  • 半煮过程还将米糠中的营养物质转移到更容易消化的胚乳中
  • 高纤维的
  • 这款产品马上就要回来了!

    建议使用

  • 坚固而丰盛的口感非常适合做沙拉和肉饭
  • 适合做砂锅菜、炒饭或配菜
  • 搭配味道浓郁的肉类和海鲜,以及蘑菇和辣椒等食材,效果极佳必威棋牌官网
  • 与白米和糙米结合在一起,可以获得质地、颜色、视觉趣味和营养价值
  • 基本的准备

    向2-1/4杯水中加入1杯米饭。烧开。转小火慢煮。盖上盖子,煮20分钟。上桌前用叉子弄松。

    储存和处理

    储存在干燥、凉爽的地方。

    成分

    红米饭。

    半煮喜马拉雅风格红米是一种生长在中南亚的短粒米。它口感丰富,微甜而复杂,让人联想到椰子的味道,口感紧实。它强烈的赤褐色色调会给任何用它煮的米饭上色,和绿色蔬菜搭配起来也很漂亮。它是制作沙拉的理想大米,因为在烹饪过程中,每粒大米都能很好地保持其形状。其他用途包括米饭可以扮演主角的菜肴,如抓饭、炒菜或布丁。
    在不丹,这种米饭经常搭配蘑菇和辣椒,因为它丰富的口感与这些自信的口味相抗衡。
    半煮喜马拉雅风格红米经过最低限度的加工,保留了糙米同样的全谷物健康益处,但拥有美丽的红色色素和独特的风味轮廓。它富含纤维、复合碳水化合物、B族维生素和矿物质,尤其是铁、锌、钾、镁、锰和磷。它的颜色来自米糠中的花青素和原花青素。这些植物色素被认为富含抗氧化剂,使一些植物呈现红色或紫色。在研究中,这些色素在降低胆固醇和调节糖尿病患者的高血糖方面显示出了希望。
    收割后,这种产品被清洗、分类,然后在蒸汽压力下半煮,迫使麸皮中的营养物质进入胚乳,在那里更容易被人类消化系统获取。这意味着半煮喜马拉雅红米不仅天然富含营养,而且一旦米饭煮熟并食用,这些营养物质就更容易被吸收。

    经典配方

    坚果水果红米沙拉

    我们的喜马拉雅红米是一种来自东南亚的全谷红米。它的长粒有浓郁的红色,坚果的味道和略带嚼劲的口感。米饭和脆酸、甜两种食物都很搭,这道食谱的特点都有:黄瓜和茴香的爽脆干净的口感,葡萄和酸樱桃的甜味。

    坚果水果红米沙拉