有机罗望子浓缩物
有机罗望子浓缩物
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有机罗望子酱

我们的有机罗望子膏配有强烈的甜酸味的味道,方便准备使用的粘贴,非常适合调味含有全身的含肠道,咖喱,酱汁,腌料和糖果。

  • 厚实和深棕色的颜色,类似的糖蜜

  • 由罗望子树的豆荚状果实的纸浆制成

  • 酸味和略带甜蜜的杏,红糖,日期,干李子和糖蜜

  • 亚洲,加勒比海,拉丁美洲,墨西哥,中东,泰国,特别是印度美食的关键成分

  • 认证有机的USDA国家有机计划的规格

  • 价钱:25.60美元
    $ 1.6 /盎司

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    建议用途

  • 用于风味含辣咖喱

  • 辛辣的菜肴含水

  • 用于为鱼类,家禽和牛肉制作酱汁和腌料

  • 与果汁混合制作清凉饮料

  • 罗望子是许多牛排和烧烤酱,番茄酱和伍斯特郡酱的基地

  • 亚洲,加勒比海,拉丁美洲,墨西哥,中东,泰国,特别是印度美食的关键成分

  • 基本准备

    可以使用。无需准备。

    存储和处理

    存放在干燥,凉爽的地方。

    原料

    有机罗望子提取物。

    我们的有机罗望子膏包装强烈的甜味罗望子味道成型方便,即用型浓缩物,非常适合调味含有全身的含水,咖喱,酱汁,腌料和糖果。浓缩的形式意味着没有浸泡和擦除压缩的蒲公林纸浆的麻烦,更常见(更苛刻)的罗望子形式。

    来自阿拉伯语“印度日期”的罗望子(Tamarindus indica)是一种泥炭,豆荚形状的热带非洲,也广泛种植,在东南亚,印度,中东地区的美食中广泛种植和使用。,墨西哥和加勒比地区。大荚,开始努力和绿色,成熟到浅棕色。内部的甜酸浆可用于许多烹饪应用,来自咸味(伍斯特郡酱,咸菜,干燥和盐渍小吃,咖喱,甜味和酸酱)到甜味(苏打水,冰糕,糖果,冰流行,果酱)。近年来,由于其浓郁的果味,罗望子一直是烧烤酱的流行添加剂。

    罗望子有许多营养益处,从其高水平的酒石酸(一种强大的抗氧化剂)到维生素C,B维生素和奇怪的水果钙。它也是钾,铁,铜,硒和锌的良好来源。

    经典的食谱

    辣罗望子浸渍调味汁

    Tangy,Sour,Hot&Sweet一切都立刻,这浸泡酱是烤泰式虾,炒春卷或蟹仰光的理想伴侣。调整热量和糖以适应您的偏好。

    辣罗望子浸渍调味汁