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我们的切片蘑菇蘑菇被收获并清洁,然后切成切片和干燥,没有额外的防腐剂
通常,Champignon蘑菇在大约1到2英寸高,大约1英寸宽
当正确再水化时,它们看起来,烹饪和品味就像新鲜,特别是在煮熟的应用中一样
干切片按钮蘑菇
Champignon蘑菇(也称为“白色按钮”蘑菇)是美国消费者最常吃的蘑菇。他们温和的味道和坚定,肉质的质地具有广泛的吸引力,并为许多不同的应用提供了借给自己。

价钱:42.20美元
$ 2.64 /盎司
建议用途
基本准备
在冷水水下冲洗蘑菇,以消除任何可能的碎片。在使用前再水化,将所需量放入碗中,覆盖沸水,浸泡15至20分钟。或者,直接冲洗并添加到任何将烹饪的食谱至少25分钟。
原料
蘑菇蘑菇。
Champignon蘑菇(姬松茸),也称为“白色按钮”蘑菇,是美国消费者最常吃的蘑菇。自从欧洲17世纪初以来,他们已经培养,虽然有一些证据表明他们是北美林地的原产。
典型的Champignon蘑菇在大约1到2英寸高,约1英寸宽时收获。值得注意的是,当允许某些棕色定调子蘑菇的棕色定位品种时,允许略大(2至3英寸高),它们被出售为“Crimini”。当允许长达(有时4-1 / 2英寸宽大甚至更大)时,它们被称为“portobello”蘑菇。
Champignon蘑菇的温和味道和坚定,肉质纹理具有广泛的吸引力,并为许多不同的应用提供了借给自己。它们经常使用沙拉原料,作为披萨添加到披萨中,搅拌炒或用酱油煮熟,从粘贴到烤肉。
当干蘑菇蘑菇被正确再水化时,它们看起来像新鲜,特别是在他们煮熟的应用中一样。
经典的食谱
土豆和蘑菇蘑菇煎饼
通过将我们的准备好的有机切片蘑菇混合到切碎的土豆,所有富含蘑菇的味道保存并允许闪耀通过。在这种快速轻松的菜肴中,一种简单的土豆和有机切片蘑菇蘑菇的组合使优雅的一面与鸡肉,牛肉或鱼配对。