MPC：M02 |gtin：
大约1/8英寸宽碎片
黑暗的黑色棕色在一边，另一侧轻晒黑
温和的味道，比大多数蘑菇更中性
将令人惊讶的脆脆的纹理添加到汤，沙拉和酱汁中
干细碎的木耳蘑菇
木耳蘑菇，也称为树耳或黑色真菌，对他们的略微脆脆，牙齿纹理及其戏剧性的深色是不寻常的。我们的木耳蘑菇是一种便捷的方法，将这个独特的蘑菇融入许多食谱。
价钱：33.45美元
$ 2.09 /盎司
建议用途
基本准备
在冷水水下冲洗蘑菇，以消除任何可能的碎片。在使用前再水化，将所需量放入覆盖沸水的碗中，并浸泡15-20分钟。冲洗良好，或冲洗，然后直接加入任何将至少25分钟烹饪的食谱。
原料
木耳蘑菇。
木耳蘑菇（Auricularia auricula-Judae），也称为树耳或黑色真菌，在世界各地培养，并且众所周知，在死者和生活中都会成长。它们是黑色，黑色，光滑，光泽，没有鳃和一个独特的波浪形状，类似于树木从树上生长，因此名称。
木耳蘑菇已被用于民间医学中的年龄，并且经常被认为通过积极影响血液凝固和降低胆固醇水平来促进心脏健康。
我们切碎的木耳蘑菇切成1/8英寸碎片，在一侧是黑暗的，另一侧轻。然而，两侧在再水水中混合在均匀的深褐色到黑色，使其成为戏剧性的颜色，搅拌炸薯条，汤，酱汁和其他菜肴。它们的味道非常温和，因此在大多数应用中，它们用于它们的颜色和异常脆脆的纹理。
